56 produktov
S touto výkonnou fritézou môžete výrazne rozšíriť kapacitu fritovania v profesionálnej kuchyni. Fritéza má dvojitú panvicu s objemom 10 litrov. Vďaka tomu môžete za rovnaký čas usmažiť dvakrát viac jedla a zákazníci nebudú musieť tak dlho čakať na svoje objednávky. Fritézu môžete umiestniť samostatne na pult alebo sa rozhodnúť rozšíriť ju o skrinku z nehrdzavejúcej ocele a umiestniť ju pozdĺž varnej linky. Vďaka praktickej spojovacej tyči môžete fritézu ľahko pripojiť k iným kuchynským spotrebičom. Fritéza je bez problémov zvarená z nerezovej škvrny, aby vám pomohla pripraviť tie najchrumkavejšie občerstvenia a hranolčeky.Vybavená odtokovými kohútikmiVýmena oleja nie je vôbec zložitá vďaka vypúšťacím kohútom v prednej časti fritézy. Na každú nádrž dostanete aj veľký fritovací kôš, ako aj odnímateľné veko, ktoré chráni pred postriekaním olejom. Fritéza je vybavená tepelne odolnými rukoväťami a výškovo nastaviteľnými nožičkami pre bezpečnosť a pohodlie. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu v rozmedzí od 0 °C do 190 °C. Hranolky, občerstvenie, zelenina, ryby a šišky tak vyjdú chrumkavé a chutné. Táto fritéza funguje na 400 V napájanie.Jednoduché čistenieHygiena je v kuchyniach verejného stravovania vždy dôležitá. Táto fritéza je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy, ktoré zabraňujú prichytávaniu potravín. Kryt jednoducho utrite vlhkou handričkou. Odnímateľné časti možno drhnúť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou.Profesionálne navrhnutá fritézaOdolné vonkajšie panely z nehrdzavejúcej oceleMonobloková nádrž fritézy z nehrdzavejúcej oceleZaoblené rohy pre ľahšie čistenie a lepšiu hygienuBezpečnostný termostat s manuálnym resetomTermostatická regulácia teploty oleja až do 190 °CPancierované vykurovacie telesáJednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej rúrky a ventiluČistá hmotnosť: 27 kgRozmery koša: Š21 x D23 x V10cmRozmery stroja: Š60,5 x D67 x V38cmPríkon: 2 x 6,0 kWNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 12000WTento výrobok sa dodáva bez zástrčky
od 1168 €
Porovnať ceny
rozmer: 800x700x900mm(šxhxv)príkon plyn: 18,6kWpočet vaní: 2ksobjem vane: 13 lrozmer koša: 210x300x120mm(šxhxv)regulácia teploty: 50-180°Cvýpusť do podstavby na podstavbe s dverami piezo zapaľovanie hrúbka plechu vrchnej dosky: 2mm základné príslušenstvo:2 x veko vane2 x koš
od 3892 €
Porovnať ceny
Ak chcete fritovať veľké množstvo hranolčekov, občerstvenia, zeleniny, rýb alebo iných predmetov, potom je táto univerzálna fritéza s objemom 35 litrov ideálna. Hodí sa do každej kuchyne, kde sa frituje vo veľkom. Fritéza sa dodáva so skriňou z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu môžete v kuchyni ľahko vytvoriť dodatočnú kapacitu bez toho, aby ste museli zaberať miesto na pracovnej doske alebo stole. Základná skriňa je vybavená dvoma dvierkami z nehrdzavejúcej ocele s úchytkami. K základni je pripojený vypúšťací kohútik, aby ste mohli rýchlo vymeniť olej. Ďalší fritovací olej môžete uskladniť vo vnútri. Fritéza sa dodáva s odnímateľným vekom a všetky rukoväte sú tepelne odolné. Zvyšky z fritovania sa zhromažďujú v priloženej mriežke, ktorú možno jednoducho pripevniť k fritéze.Vybavená praktickým časovačomTáto profesionálna extra veľká fritéza pracuje s použitím 400 V napájania a je vybavená ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne môžete fritovací olej používať dlhšie. Vykurovacie teleso sa nachádza niekoľko centimetrov nad dnom fritézy. Keďže olej nie je pod vykurovacím telesom taký horúci, omrvinky sa menej rýchlo pripália. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý a nemusíte ho tak často meniť. Pomocou termostatu môžete nastaviť teplotu od 50 °C do 200 °C. K dispozícii je aj pohodlný časovač, takže potraviny sa smažia v presne stanovenom čase.Rýchle čistenieCelá fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Odnímateľné časti možno čistiť pomocou kefky a teplej mydlovej vody. Potom všetko osušte mäkkou handričkou. Kryt z nehrdzavejúcej ocele možno čistiť vlhkou handričkou.Vlastnosti elektrickej fritézy 35 l - s vypúšťacím kohútikom a skrinkouFritéza s objemom 35 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá kohútikVrátane skrinky na odkladací priestorMriežka na zachytávanie zvyškov z vyprážaniaStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 36,5 kgRozmery koša: Š 45,5 x D 25 x V 14,5 cmRozmery stroja: Š60,6 x D57,5 x V91,5cmRozmery nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cmKapacita hranolčekov: kapacita: 4,1kgCelkový elektrický výkon: 6,0 kWPríkon: 400V / 50Hz / 3fázový 6000W
od 598 €
Porovnať ceny
Keď pracujete v pekárni, obchode s rybami, v kamióne s potravinami alebo v iných stravovacích službách, chcete zákazníkov obslúžiť čo najrýchlejšie. Táto dvojitá fritéza je na tento účel ideálna. S celkovým objemom 16 litrov môžete fritovať výrobky dvakrát rýchlejšie a obsluhovať objednávky rýchlejšie ako kedykoľvek predtým. Táto fritéza je zároveň kompaktná stolová fritéza, takže ju môžete umiestniť na akýkoľvek pult alebo stôl. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete olej v každej fritéze samostatne nastaviť na presnú teplotu v rozsahu od 0 °C do 185 °C. Okrem toho je fritéza vybavená kontrolkou, takže presne viete, kedy je olej dostatočne horúci.Tepelne odolné rukovätePočas fritovania môže teplota stúpnuť až na 185 °C, preto je bezpečná práca mimoriadne dôležitá. Počas používania môžete na panvici používať odnímateľné pokrievky, aby ste zabránili vystreknutiu oleja. Rukoväte pokrievok a košov sú tiež žiaruvzdorné pre väčšiu bezpečnosť. Gumené nožičky na spodnej časti zaisťujú, že fritéza zostane bezpečne na svojom mieste. Ak potrebujete spotrebič premiestniť. rukoväte na bočných stranách sú tiež žiaruvzdorné. Fritéza je navyše vybavená ochranou proti preťaženiu a vďaka zabudovanej chladiacej zóne zostane fritovací olej dlhšie čerstvý. Vďaka nej je vykurovacie teleso zavesené mierne nad dnom, takže olej medzi telesom a dnom zostáva chladnejší. Prípadné omrvinky, ktoré spadnú, sa tak menej rýchlo spália, čo znamená, že olej je potrebné meniť menej často. Pri výmene oleja môžete použiť praktické vypúšťacie kohútiky.Jednoduché čistenieTáto dvojitá elektrická fritéza sa ľahko čistí, takže ju možno rýchlo uviesť späť do prevádzky. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má elegantnú povrchovú úpravu so zaoblenými rohmi, ktoré uľahčujú čistenie. Časti sú odnímateľné a možno ich namočiť do horúcej mydlovej vody, aby sa odstránili zvyšky oleja a tuku. Následne možno všetko vyčistiť jemnou kefkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Osušte mäkkou handričkou.Dvojitá fritéza DeluxeKompletný s olejovým ventilomVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleSo studenou zónouNastaviteľné termostaty: 0°C až 190°CChránené vykurovacie telesáOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na štyroch gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 14,66 kgRozmery koša: Šírka 19 x hĺbka 24 x výška 14 cmRozmery stroja: Š60 x D46 x V39cmMin. objem oleja: 2 x 5 lMaximálna kapacita oleja: 2 x 8 lKapacita hranolčekov: 2 x 1,5 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3250W
od 299 €
Porovnať ceny
Indukčná fritéza od známej a profesionálov obľúbenej značky Hendi – z profesionálnej série Mastercook, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Parametre: výška 40,6 cm šírka 29 cm hĺbka 48,5 cm objem 8 l Dôkladná kontrola teploty pomocou vyspelej technológie indukčného vyprážania, pri ktorom je udržovaná požadovaná ideálna teplota tuku. Funkcia TIMER. Efektívna výmena tepla. Opláštenie vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je veľmi nenáročná na údržbu. Bezpečnostný mechanizmus proti prehriatiu. Riadiaci panel s displejom, na ktorom je viditeľná požadovaná teplota. Je vybavená 1 fritovacím košom, vekom a olejovým filtrom. Fritéza Hendi 215012 je ideálna pre jedálne, kuchyne na rýchle občerstvenie či bary. Sada obsahuje fritézu, veko s pohodlným úchytom a kôš na hranolky.
od 358 €
Porovnať ceny
S touto profesionálnou fritézou s objemom dvoch 10 litrov môžete jednoducho a rýchlo vyprážať lahodné hranolky a chrumkavé občerstvenie. Vďaka dvojitej fritéze môžete ušetriť čas, takže zákazníci nemusia na svoje jedlo dlho čakať. Fritéza je tiež vybavená vypúšťacím kohútikom, vďaka ktorému je výmena oleja rýchla a pohodlná. Pri fritovaní často vznikajú omrvinky, ktoré klesajú na dno. Odnímateľná mriežka zaisťuje, že zvyšky jedla neucpávajú odtok. Na výmenu oleja stačí veľká nádoba, ktorú umiestnite pod vypúšťací kohútik. Potom jednoducho otvorte kohútik a nechajte starý olej vytiecť do nádoby. Keď je fritéza prázdna, môžete kohútik opäť zavrieť.Predĺžte životnosť fritovacieho olejaVďaka studenej zóne sa omrvinky pripália menej rýchlo a olej vám vydrží dlhšie. V tomto systéme sa ohrievacie teleso nachádza mierne nad dnom, takže olej pod telesom sa menej zohrieva. Táto fritéza má tiež dva individuálne nastaviteľné termostaty. Teplotu oboch fritéz môžete nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Hneď ako zhasne oranžová kontrolka, olej je dostatočne horúci a môžete začať fritovať. Okrem toho má fritéza aj dve odnímateľné veka, ktoré zabraňujú postriekaniu olejom, ako aj žiaruvzdorné rukoväte pre väčšiu bezpečnosť. Gumové nožičky udržujú fritézu stabilnú a bezpečnú počas používania.Jednoduché čistenieČistenie je jednoduché vďaka krytu, fritovacím nádobám a košom z nehrdzavejúcej ocele. Všetky časti sú odnímateľné a dajú sa rýchlo vyčistiť namočením do horúcej mydlovej vody. Keď sa väčšina zvyškov oleja a tuku rozpustí, jednoducho vyčistite časti jemnou kefkou, teplou vodou a trochou jemného čistiaceho prostriedku. Vonkajšie časti utrite vlhkou handričkou.Vlastnosti elektrickej fritézy 2 x 10 l - s batériouFritéza 2 x 10 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSamostatné vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá kohútikyStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 15,7 kgRozmery koša: Š19 x D21 x V9,5 cmRozmery stroja: Š57,5 x D50 x V35cmVýkon ohrievacích telies: 3,0kW + 3,0kWCelkový elektrický výkon: 6,0 kWKapacita hranolčekov: 2 x 0,9 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3000W
od 299 €
Porovnať ceny
Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém „studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave kôš a kryt.
od 141 €
Porovnať ceny
V tejto elektrickej fritéze s objemom 8 litrov môžete usmažiť až 1,5 kg hranolčekov a iného občerstvenia. Praktický stolový model sa perfektne hodí na pracovnú dosku alebo na stôl. Vďaka bočným rukovätiam odolným voči vysokým teplotám sa s ňou aj ľahko pohybuje. Počas fritovania zostáva spotrebič pevne na mieste vďaka gumovým nožičkám v spodnej časti. Pomocou užívateľsky prívetivého termostatu môžete ľahko nastaviť presnú teplotu na vyprážanie občerstvenia, zeleniny, rýb a iných predmetov. Zvoľte si teplotu v rozmedzí od 0 °C do 185 °C. K dispozícii je aj odnímateľné veko, ktoré zabraňuje vylievaniu oleja z panvice.Praktický vypúšťací kohútikVďaka vypúšťaciemu kohútiku v prednej časti môžete rýchlo a bezpečne vymeniť starý, použitý olej. Stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Po vypustení všetkého oleja z fritézy zatvorte kohútik a olej môžete vyhodiť do určenej odpadovej nádoby. Fritéza má aj studenú zónu, ktorá znižuje počet výmen oleja. Pri tomto systéme je vykurovacie teleso zavesené mierne nad dnom fritézy. Olej medzi vykurovacím prvkom a dnom sa toľko nezahrieva, takže prípadné drobky, ktoré prepadnú, sa rýchlo nespália a nezničia olej. Pre väčšiu bezpečnosť je fritéza vybavená ochranou proti preťaženiu.Odnímateľné častiProfesionálna fritéza sa vďaka svojmu krytu z nehrdzavejúcej ocele a odnímateľným častiam naozaj ľahko čistí. Všetky diely a príslušenstvo sa dajú z fritézy jednoducho vybrať a vyčistiť samostatne. Zložité zvyšky oleja a tuku možno odstrániť namočením dielov do teplej vody s trochou mydla. Všetko vydrhnite kefou a osušte mäkkou handričkou. V prípade vonkajšej strany postačí utretie vlhkou handričkou.Fritéza Deluxe s jednou nádržouKompletný s olejovým ventilomVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 0 °C až 190 °CChránené vykurovacie telesáOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na štyroch gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 8 kgRozmery koša: Šírka 19 x hĺbka 24 x výška 14 cmRozmery stroja: Š31,5 x D46 x V39cmMin. objem oleja: 5 lMaximálna kapacita oleja: 8 lKapacita hranolčekov: kapacita: 1,5 kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3250W
od 175 €
Porovnať ceny
S elektrickou fritézou RCEF-10DY-ECO vás neprekvapí ani veľké množstvo hranolčekov. Zariadenie s celkovým objemom nádoby 20 l a výkonom 6 400 W uspokojí vašich hostí v reštaurácii alebo na oslavách v kongresovom hoteli rovnako spoľahlivo ako na akciách pod holým nebom s mnohými hladnými fanúšikmi. Royal Catering, váš online predajca potrieb pre gastronómiu, ponúka dokonalú fritézu na príjemnú a pohodlnú prípravu jedla. Urobte správnu voľbu a pripravujte jedlo ako profesionáli!nbsp;Dvojitá gastro fritéza je vybavená dvoma nádobami s objemom 10 litrov. Na vyprážanie môžete každú nádobu naplniť až 5,5 l oleja. Profesionálna fritéza nájde široké využitie v profesionálnom cateringu, kde sa používa na prípravu rýb, zeleniny alebo drobného občerstvenia. Obe nádoby na vyprážanie možno používať nezávisle od seba, a preto môžete bez problémov pripravovať rôzne jedlá súčasne.nbsp;Vďaka vysokému výkonu dvoch vyberateľných 3 200 W ohrievacích prvkov sa olej vo fritéze zohreje na maximálnu teplotu 200 °C mimoriadne rýchlo. Vďaka výkonu a objemu nádoby tak dokážete vyrobiť veľké množstvo hranolčekov v krátkom čase. Pre optimálny výsledok varenia udržujú vysoko citlivé, energeticky úsporné termostaty teplo v nádobách na olej na konštantnej teplote.nbsp;Každý fritovací kôš elektrickej fritézy má rozmery 21 x 18,5 x 11 cm a je vybavený tepelne izolovanou rukoväťou. Dodané veká spolu s fritovacími košmi sú vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete kôš s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby.nbsp;Elektrická fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe.nbsp;Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.nbsp;Elektrická fritéza série ECO sa vyznačuje mimoriadne energeticky úspornou konštrukciou. Znížená spotreba energie a súčiastky s výbornou životnosťou umožňujú ekonomické a dlhodobé používanie zariadenia.nbsp;Oba ovládacie panely sú veľmi prehľadne navrhnuté a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie.
od 304 €
Porovnať ceny
S touto elektrickou fritézou môžete v okamihu vyprážať rôzne druhy potravín. S kapacitou 10 litrov oleja sa v nej na jeden záťah usmaží až 0,9 kg hranolčekov, ktoré budú dokonale chrumkavé. Vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku môžete bez problémov vymeniť aj starý fritovací olej, zatiaľ čo malá mriežka zabezpečí, že sa odtok neucpe omrvinkami. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť misku a otvoriť ho, kým z fritézy nevytečie všetok olej. Potom kohútik opäť zatvorte a olej vylejte do príslušnej odpadovej nádoby.Presné nastavenie teplotyTáto profesionálna fritéza má aj studenú zónu, v ktorej sa vykurovacie teleso nachádza tesne nad dnom. Olej pod vykurovacím telesom sa menej zohrieva, čo znamená, že je menšia pravdepodobnosť pripálenia omrviniek. Vďaka tejto inovatívnej studenej zóne zostáva fritovací olej dlhšie čerstvý. Pomocou ľahko použiteľného termostatu môžete presne nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Potom stačí počkať, kým zhasne oranžová kontrolka a olej bude mať presne tú správnu teplotu. Fritéza má aj odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja. Aby sa fritéza počas používania neposúvala, je vybavená aj gumovými nožičkami.Čistenie pomocou vody a kefkyNerezový kryt, fritéza a kôš sa ľahko čistia. Najprv vyberte všetky časti z fritézy. Potom časti namočte do horúcej mydlovej vody, aby ste odstránili väčšinu oleja a zvyškov. Potom ich očistite jemnou kefou a teplou mydlovou vodou. Kryt môžete čistiť vlhkou handričkou.Vlastnosti elektrickej fritézy 10 l - s batériouFritéza s objemom 10 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá kohútikStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 8,3 kgRozmery koša: Rozmery: Š19 x D21 x V9,5 cmRozmery stroja: Š28 x D50 x V35cmVýkon vykurovacích telies: 3,0 kWCelkový elektrický výkon: 3,0 kWKapacita hranolčekov: 0,9kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W
od 147 €
Porovnať ceny
Ideálna na vyprážanie šišiek a iných vyprážaných produktov z cesta. Kompletne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, dodáva sa s dvoma košmi na smaženie (354x383 mm) s neohrievajúcou sa rukoväťou, krytom ohrievača a vekom, ktoré môžu slúžiť aj ako odkvapkávacia vanička. Ľahko sa používa a čistí, je vhodná na intenzívne použitie a vysoký výkon. Je vybavená veľkou zváranou olejovou vaňou (400x400x(H)160 mm) s max. objemom 12 litrov. Vaňa je vybavená výpustným ventilom a označením minimálnej / maximálnej hladiny oleja, „studenou zónu“ na predĺženie životnosti a výkonnosti oleja. Odnímateľné ohrevné teleso s funkciou vypnutia po odstránení a ochranou proti prehriatiu. Teplotný rozsah od 50 ° do 190 °C. Signalizačná kontrolka, indikujúca činnosť ohrevného telesa. S gumenými protišmykovými nohami.
od 537 €
Porovnať ceny
Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej oceleNádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej oceleOdnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odložíVyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenieSvetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadeniaRegulácia teploty do 190°CTermostat chrániaci zariadenie pred prehriatímOchrana proti prehriatiu s funkciou resetovaniaKôš s dlhou izolovanou rukoväťouSystém „studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť olejaV súprave kôš a kryt
od 137 €
Porovnať ceny
S 2 ohrevnými telesami po 3500 W. Každý prvok má vlastné napájanie, preto sú potrebné 2 zásuvky.Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém „studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave koše a kryty.
od 319 €
Porovnať ceny
Ak chcete fritovať dvakrát viac hranolčekov a občerstvenia, vyskúšajte túto elektrickú dvojitú fritézu. S kapacitou 2 x 4 litre je vítaným doplnkom každej kuchyne. Táto profesionálna fritéza má tiež nastaviteľný termostat pre každú fritézu, takže môžete súčasne pripravovať hranolky v jednej panvici a občerstvenie v druhej. A to všetko pri požadovanej teplote od 50 °C do 200 °C. Je oranžová kontrolka vypnutá? Potom má olej správnu teplotu a fritéza je pripravená na použitie.Kompaktný stolový modelKvalitná fritéza je v profesionálnej kuchyni nevyhnutná. Veľkou výhodou tejto dvojitej fritézy je, že ide o kompaktný model, ktorý môžete ľahko umiestniť na pracovnú dosku alebo stôl. Pri práci s horúcim olejom je samozrejme kľúčová bezpečnosť, preto je táto fritéza vybavená dvoma odnímateľnými vekami, ktoré zabraňujú rozstrekovaniu oleja. Rukoväť je tiež odolná voči vysokým teplotám, čo vám umožní bezpečnú prácu, a pre väčšiu stabilitu je fritéza vybavená gumovými nožičkami. Aby fritovací olej vydržal čo najdlhšie čerstvý, táto fritéza pracuje so studenou zónou. Vykurovacie teleso je zavesené približne 2 cm nad dnom. To znamená, že olej pod vykurovacím telesom zostáva chladnejší a omrvinky sa ľahšie pripália. Výsledkom je, že fritovací olej vydrží dlhšie a je potrebné ho menej často vymieňať.Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej oceleFritéza je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a je elegantne zakončená zaoblenými rohmi. Vďaka tomu nie je dôkladné čistenie žiadny problém. Misa, fritovací kôš, vykurovacie teleso a základňa, na ktorej kôš spočíva, sa dajú vybrať a vyčistiť. Ak chcete odstrániť zvyšky tuku a oleja, vložte tieto časti do veľkej misy s horúcou mydlovou vodou. Vonkajšiu časť fritézy môžete utrieť vlhkou handričkou, zatiaľ čo voľné príslušenstvo môžete vyčistiť kefou, teplou vodou a mydlovou vodou.Vlastnosti elektrickej fritézy 2 x 4 lFritéza 2 x 4 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSamostatné vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 9,8 kgRozmery koša: Š13,5 x D20 x V11,5 cmRozmery stroja: Š 45 x D 38,5 x V 31,5 cmVýkon vykurovacieho telesa: 2,5 + 2,5 kWCelkový elektrický výkon: 5kWKapacita hranolčekov: 2 x 0,8 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 2500W
od 214 €
Porovnať ceny
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Nádoba na tuk v tvare písmena V na zvýšenie „studenej zóny“. Možnosť vybratia nádoby na tuk uľahčuje čistenie. Termostat so svetelným indikátorom chráni zariadenie pred prehriatím. Termostat je možné reštartovať pomocou tlačidla Reset v dolnej časti. Plynulá regulácia teploty do 195 °C. Špeciálny držiak na zavesenie koša po jeho vybratí z oleja, aby odkvapkal. Systém „studenej zóny“ – separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja a zabraňuje sa pripáleniu fritovacieho oleja. V súprave fritovací kôš a kryt.
od 263 €
Porovnať ceny
Na intenzívne každodenné vyprážanie použite tento vysoko výkonný sporák s dvoma fritézami. Odolná konštrukcia zaručuje, že s týmto varičom môžete fritovať dlhé roky. Vďaka odolným komponentom vydrží fritéza veľké opotrebovanie. Tento elektrický fritovací hrniec je špeciálne navrhnutý na použitie vo veľkých a rušných kuchyniach a možno ho umiestniť do varnej linky. Fritéza sa dá umiestniť samostatne na pult alebo stôl, ale môžete si objednať aj podstavec z nehrdzavejúcej ocele, s dvierkami alebo bez nich. Fritéza má objem 2 x 12 litrov a jej vrchná časť je bezšvíková. Fritézy sú spracované v monoblokuFunguje na elektrinuVďaka kohútiku môžete rýchlo a jednoducho vymeniť starý fritovací olej. Pri fritovaní veľkých porcií výrobkov môžete pracovať bezpečne vďaka pilotnému svetlu a zabudovanému bezpečnostnému ventilu pre plyn s termočlánkom. Keďže každý výrobok má inú teplotu fritovania, môžete bezpečnostný termostat fritézy nastaviť na teplotu v rozmedzí 110 až 190 oC.Súčasťou balenia sú pokrievky a fritovacie košeFritéza sa štandardne dodáva s vekami a fritovacími košmi z nehrdzavejúcej ocele. Zaoblené rohy na vnútornej strane fritézy sú vyrobené tak, aby sa v nich nemohli hromadiť nečistoty. Vďaka tomu sa spotrebič ľahko čistí. Pomocou vlhkej handričky, teplej vody a jemného čistiaceho prostriedku môžete všetko ľahko utrieť.Elektrická fritéza pre veľké zaťaženie 2 x 12,0 lCelonerezový kryt a vekoBezšvovo zváraná horná časťMonoblokové fritézyKomponenty s vysokou odolnosťouVybavené vypúšťacími ventilmiBezpečnostný termostat 60-190 stupňov CelziaVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnĽahko sa čistíErgonomický dizajnČistá hmotnosť: 40 kgRozmery fritovacieho koša: Š260 x D265 x H120 mmRozmery: Š800 x D700 x H280 mmVýkon: 2 x 11,0 kWCelkový výkon: 22,0 kW400 V / 50 Hz / 3fázový 22000 WTento výrobok sa dodáva bez zástrčkyČistá hmotnosť: 40 kgRozmery fritovacieho koša: B26 x D26,5 x H12cmRozmery: Š80 x D70 x V28cmVýkon: 2 x 11,0 kWCelkový výkon: 22,0 kWInštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30-LPG (propán/bután)
od 1930 €
Porovnať ceny
Maxima vysokovýkonný ohrievač hranoliek - elektrický | 09398150 Model 09398150 je určený na denné intenzívne používanie v profesionálnom prostredí. Vďaka ľahko čistiacemu povrchu v spojení so spoľahlivými časťami je tento ohrievač hranoliek veľmi nenáročný na údržbu. Celý z nehrdzavejúcej ocele Hlboká podnos z nehrdzavejúcej…
od 415 €
Porovnať ceny
Dvojitá elektrická fritéza 16DH-1 od výrobcu Royal Catering vám umožní bezproblémovú a pohodlnú prípravu rôznych jedál. Je určená na profesionálne použitie a výborne sa hodí na prípravu veľkého množstva jedla na rôznych akciách v hoteloch. Využitie však nájde aj v rýchlych občerstveniach alebo na festivaloch.nbsp;Do každého koša z časti potrieb pre gastronómiu sa zmestí 16 litrov oleja. Je veľmi univerzálna a hodí sa najmä na prípravu rýb, menších snackov alebo hranolčekov. Umožňuje súčasnú prípravu hlavného jedla aj prílohy. Vďaka svojmu podlhovastému tvaru vám umožní fritovať dokonca celé ryby.nbsp;S výkonom 2 x 3200 wattov dosiahne olej vo fritéze prevádzkovú teplotu vo veľmi krátkom čase. Vysokocitlivý termostat sa stará o optimálnu reguláciu a udržiavanie konštantnej teploty oleja. V krátkom čase dosiahne teplotu a s minimálnou energiou dosiahne. Vrchnák prispieva k udržiavaniu dosiahnutej teploty a čistému pracovnému prostrediu.nbsp;Rozmery fritovacích košov predstavujú 28,0 x 23,0 x 12,0 cm. Každý kôš je vybavený teplovzdornou rukoväťou. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť.nbsp;V prípade núdze môžete stlačiť integrovaný bezpečnostný gombík. Po stlačení gombíka sa fritéza ihneď zastaví. Dvojitá fritéza je vybavená štyrmi gumovými nožičkami, ktoré sa starajú o bezpečnú a stabilnú polohu.nbsp;Fritéza sa vyznačuje modernou a pevnou konštrukciou z ušľachtilej ocele, ktorá je odolná a vďaka svojim hygienickým vlastnostiam sa optimálne hodí na prácu s potravinami. Vypúšťacie zariadenie umožní pohodlné a rýchle vypúšťanie oleja. Hladké plochy a vyberateľný ohrievací prvok sa starajú o jednoduché čistenie.
od 614 €
Porovnať ceny
Na intenzívne každodenné vyprážanie používajte túto vysoko výkonnú fritézu s dvoma panvicami. Odolná konštrukcia zaručuje, že s touto fritézou budete môcť fritovať dlhé roky. Vďaka odolným komponentom vydrží fritéza aj veľké opotrebovanie. Táto plynová fritéza je špeciálne navrhnutá na použitie vo veľkých a rušných kuchyniach a možno ju umiestniť do varnej linky. Fritéza sa dá umiestniť samostatne na pult alebo stôl, ale môžete si objednať aj podstavec z nehrdzavejúcej ocele, s dvierkami alebo bez nich. Fritéza má objem 2 x 12 litrov a jej vrchná časť je bezšvíkovo zváraná. Fritézy sú spracované v monoblokuFunguje na LPG alebo zemný plynVďaka kohútiku môžete jednoducho a rýchlo vymeniť starý fritovací olej. Pri fritovaní veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a iných produktov môžete pracovať bezpečne vďaka pilotnému svetlu a zabudovanému bezpečnostnému ventilu pre plyn s termočlánkom. Keďže každý výrobok má inú teplotu vyprážania, môžete bezpečnostný termostat fritézy nastaviť na teplotu v rozmedzí 110 až 190 oC. Okrem toho je táto fritéza vhodná na fritovanie na LPG alebo zemný plyn.Súčasťou sú veka a fritovacie košeFritéza sa štandardne dodáva s vekami a fritovacími košmi z nehrdzavejúcej ocele. Zaoblené rohy na vnútornej strane fritézy sú vyrobené tak, aby sa v nich nemohli hromadiť nečistoty. Vďaka tomu sa spotrebič ľahko čistí. Pomocou vlhkej handričky, teplej vody a jemného čistiaceho prostriedku môžete všetko ľahko utrieť.Plynová fritéza s veľkou kapacitou 2 x 12,0 lCelonerezový kryt a vekoBezšvovo zváraná horná časťMonoblokové fritézyKomponenty s vysokou odolnosťouVybavené vypúšťacími ventilmiPiezoelektrické detonátoryVybavené pilotomBezpečnostný termostat 110-190 stupňov CelziaBezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkomVhodné pre LPG alebo NatuurgasVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnĽahko sa čistíErgonomický dizajnČistá hmotnosť: 40 kgRozmery fritovacieho koša: Š260 x D265 x H120 mmRozmery: Š800 x D700 x H280 mmVýkon: 2 x 10,0 kWCelkový výkon: 20,0 kWPredinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plynDodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)Čistá hmotnosť: 40 kgRozmery fritovacieho koša: B26 x D26,5 x H12cmRozmery: Š80 x D70 x V28cmVýkon: 2 x 10,0 kWCelkový výkon: 20,0 kWInštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30-LPG (propán/bután)
od 2205 €
Porovnať ceny
Digitálne teplovzdušná fritéza DMS Germany HF-7S / 1800 W / 7 litrov V teplovzdušnej fritéze DMS sa jedlo varí v prúde horúceho vzduchu, ktorý je podobný konvekčné peci, kedy je využité horného a dolného ohrevu, namiesto oleja alebo tuku. Varenie je efektívna, pretože doba je možné nastaviť na požadovaný čas, rovnako tak prevádzková teplota v porovnaní s konvekčné pecí. Vďaka tomu zaistí úsporu energie a šetrí vašu peňaženku. Táto fritéza navyše disponuje veľkým objemom, kedy bez problému pripravíte obed pre všetkých členov rodiny.Zdravo a s nízkym obsahom tukuS teplovzdušnou fritézou DMS môžete jesť zdravšie jedlo s až o 80% menej tuku a súčasne si vychutnať jeho 100% chuť.VšestrannáS touto výkonnou 1800W digitálna fritézou na horúci vzduch bez zbytočného oleja a tuku máte v kuchyni všestranný kuchynský spotrebič, s ktorým pripravíte ryby, mäso, zeleninu, upečiete si vegánska jedlá a dezerty alebo môžete smažiť. Perfektný pomocník v kuchyni pre ženy aj mužov. Elegantný dizajn a nerezové telo sa skvele hodí do každej kuchyne. Zdravo a s nízkym obsahom tukuS teplovzdušnou fritézou DMS HF-7S môžete jesť zdravšie jedlo s až o 80% menej tuku a súčasne si vychutnať jeho 100% chuť. Kreatívne technológieJedlo varí v prúde horúceho vzduchu, ktorý je podobný konvekčné peci, kedy je využité horného a dolného ohrevu, namiesto oleja alebo tuku. Varenie je efektívna, pretože doba je možné nastaviť na požadovaný čas, rovnako tak prevádzková teplota v porovnaní s konvekčné pecí. Vďaka tomu zaistí úsporu energie a šetrí vašu peňaženku. Mnoho funkciíVšestranný kuchynský spotrebič, s ktorým pripravíte ryby, mäso, zeleninu, upečiete si vegánska jedlá a dezerty alebo môžete smažiť. Perfektný pomocník v kuchyni pre ženy aj mužov.ŠpecifikácieVysokorýchlostná technológia cirkulácia vzduchuKapacita: 7 litrovNastaviteľná doba varenia: 1-60 min.Nastaviteľná teplota varenie: od 5 ° C do 200 ° CDigitálny displej a 7 prednastavených programovDĺžka prívodného kábla: 1 meterPuzdro z nerezovej oceleNádoba s nepriľnavou povrchovou úpravouNerezové výhrevné telesoVnútorná tepelná poistkaTepelne izolovaná rukoväť aj puzdro bezpečnostné mikrospínač protišmykové nohyNapájanie: 220-240 V ~ 50-60 HzRozmeryRozmery fritézy: 29 x 36 x 36 cm (š x v x h)Rozmery balenia: 45 x 35 x 42 cm
od €
Porovnať ceny
Na intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni je táto dvojitá fritéza s výpustným kohútikom a skrinkou veľmi vhodná. V dvoch nádobách s objemom 16 litrov môžete fritovať veľké množstvo potravín, ako sú hranolky, občerstvenie, ryby a zelenina. Základňa je vybavená dvierkami z nehrdzavejúcej ocele a pod každou nádobou je nainštalovaný vypúšťací kohútik. Vďaka týmto kohútikom je výmena starého oleja oveľa jednoduchšia. Skriňa sa dá použiť aj ako úložný priestor napríklad pre ďalší olej. Fritéza sa dodáva s dvoma odnímateľnými vekami a dvoma fritovacími košmi. Obe časti sú vybavené tepelne odolnými rukoväťami pre bezpečnú manipuláciu. Okrem toho ochrana proti preťaženiu zaisťuje, že fritovacie koše nemôžu byť preťažené produktmi. Vďaka gumovým nožičkám fritéza pevne stojí na akomkoľvek rovnom povrchu v kuchyni.Vybavená úložným priestorom z nehrdzavejúcej oceleTáto fritéza so základňou z nehrdzavejúcej ocele je ideálna, keď potrebujete fritézu, ale nemáte priestor na jej umiestnenie na pracovnú dosku alebo stôl. Môžete ju pridať vedľa svojej súčasnej kuchynskej zostavy, aby ste získali dodatočnú kapacitu na fritovanie. Táto fritéza je vybavená dvoma zástrčkami na 400 V. Vďaka studenej zóne zostáva olej dlhšie čerstvý. Je to preto, že vykurovacie telesá sa nachádzajú tesne nad dnom panvice. Olej pod vykurovacími telesami sa menej zahrieva a je menšia pravdepodobnosť, že sa drobky pripália. Výsledkom je, že olej sa môže používať dlhšie. Teplotu na jedno vykurovacie teleso možno tiež ľahko nastaviť pomocou termostatu. Ten zvládne teploty od 50 °C do 200 °C.Jednoduché čistenieVšetky časti tejto profesionálnej fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. To má tú výhodu, že čistenie spotrebiča je pomerne jednoduché. Potrebujete len teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Všetky časti vyberte z fritézy a namočte ich do vody. Potom príslušenstvo očistite kefkou a osušte mäkkou handričkou.Luxusná fritéza na jedno použitieVybavená vypúšťacím ventilomVeľmi pekne spracovanáVyrobená výlučne z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 2 x 18 litrovVeľkosť nádrže: Š295 x D325 x V200 mmSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na 4 gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 28 kgRozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cmRozmery stroja: Šírka: 73 x D53 x H91cmRozmery nádrže: š29,5 x d32,5 x v20cmMin. objem oleja: 2 x 13,5 lMaximálna kapacita oleja: 2 x 16 lNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 2 x 5000W
od 672 €
Porovnať ceny
Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém „studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave kôš a kryt.
od 170 €
Porovnať ceny
Ak fritézu intenzívne používate denne vo svojej profesionálnej kuchyni, musí dlho vydržať a byť schopná vydržať nápor. Táto plynová fritéza pre vysoké zaťaženie je špeciálne navrhnutá na použitie vo veľkých kuchyniach, fritézach, hoteloch a kaviarňach. Túto fritézu môžete používať vo varnej linke a rozšíriť ju o otvorenú základňu z nehrdzavejúcej ocele alebo uzavretú základňu s dvierkami. Vrchná časť je bezšvíková a monobloková fritéza má objem 12 litrov na vyprážanie veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a iných produktov.S pilotným plameňomTáto výkonná fritéza funguje na plyn (LPG alebo zemný plyn) a možno ju nastaviť na teplotu od 110 do 190 oC. Vďaka ergonomickému a hygienickému dizajnu sa s ňou dobre pracuje. Pre bezpečnosť je zabudovaný bezpečnostný plynový ventil s termočlánkom. Okrem toho je fritéza vybavená pilotným svetlom. Fritéza je vybavená aj vypúšťacím kohútikom na jednoduché odstránenie fritovacieho oleja. Fritéza sa štandardne dodáva s vekom a fritovacím košom z nehrdzavejúcej ocele.Jednoduché čistenieVšetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zaručuje jednoduché čistenie spotrebiča a lepšiu hygienu. Kryt z nehrdzavejúcej ocele možno čistiť vlhkou handričkou. Fritovací kôš a veko možno namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.Plynová fritéza pre vysoké zaťaženie 1 x 12,0 lCelonerezový kryt a vekoBezšvovo zváraná horná časťMonoblokové fritézyKomponenty s vysokou odolnosťouVybavené vypúšťacími ventilmiPiezoelektrické detonátoryVybavené pilotomBezpečnostný termostat 110-190 stupňov CelziaBezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkomVhodné pre LPG alebo NatuurgasVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnĽahko sa čistíErgonomický dizajnČistá hmotnosť: 20 kgRozmery fritovacieho koša: Š260 x D265 x H120 mmRozmery: Š400 x D700 x H280 mmVýkon: 1 x 10,0 kWCelkový výkon: 10,0 kWPredinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plynDodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)Čistá hmotnosť: 20 kgObjem: 12 litrovRozmery fritovacieho koša: B26 x D26,5 x H12cmRozmery: B40 x D70 x H28cmVýkon: 1 x 10,0 kWCelkový výkon: 10,0 kWInštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30-LPG (propán/bután)
od 1243 €
Porovnať ceny
Táto elektrická fritéza s objemom 4 litre je vhodná na každodenné použitie. S touto fritézou môžete ľahko pripraviť 0,8 kg hranolčekov a občerstvenia v každej profesionálnej kuchyni. Rôzne druhy potravín si často vyžadujú rôzne teploty fritovania, preto je táto profesionálna fritéza vybavená nastaviteľným termostatom, takže môžete ľahko nastaviť presnú teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Hneď ako zhasne oranžová kontrolka, fritéza má požadovanú teplotu a vy môžete začať fritovať.Stolný model na použitie na pracovnej doskePri fritovaní môže teplota dosiahnuť až 200 °C, preto je dôležité, aby ste pri príprave jedál s fritézou pracovali bezpečne. Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zakrýva misu a zabraňuje striekaniu oleja. Vďaka tepelne odolnej rukoväti a ergonomickému dizajnu fritézy si môžete byť istí, že pracujete bezpečne. Fritéza je tiež vybavená gumovými nožičkami pre väčšiu stabilitu. Ako kompaktný stolový model je ideálna na umiestnenie na pracovnú dosku alebo stôl. Je tiež vybavená studenou zónou s vykurovacím telesom zaveseným približne 2 cm nad dnom. Keďže olej pod vykurovacím telesom zostáva chladnejší, omrvinky sa menej rýchlo pripália, vďaka čomu zostáva olej čerstvý a nie je potrebné ho tak často meniť.Jednoduché čistenieFritéza je zakončená zaoblenými rohmi. Čistenie je jednoduché vďaka krytu z nehrdzavejúcej ocele, fritovaciemu hrncu a fritovaciemu košu. Vonkajší povrch sa ľahko čistí vlhkou handričkou. Všetky vnútorné časti sú odnímateľné, takže ich môžete vložiť do horúcej mydlovej vody, aby ste uvoľnili zvyšky tuku a oleja. Príslušenstvo sa dá ľahko vyčistiť pomocou kefy, teplej vody a mydla.Fritéza s objemom 4 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 5,5 kgRozmery koša: Š13,5 x D20 x V11,5 cmRozmery stroja: Š22 x D38,5 x V31,5cmCelkový elektrický výkon: 2,5 kWKapacita hranolček: kapacita: 0,8 kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 2500W
od 94 €
Porovnať ceny
Fritéza z kolekcie Blue Line značky Hendi s objemom 2×8 l. Uvedený model je určený predovšetkým do menších gastro prevádzok. Naše produkty sú známe veľmi dobrou kvalitou a univerzálnosťou. – Rad stolných fritéz Mastercook je vyrobený z nerezovej ocele 18/0. – Tieto fritézy obsahujú odnímateľné prvky s bezpečnostným vypnutím, akonáhle sú vybraté. – Olejová nádrž s dnom v tvare písmena V pre zaistenie optimálnej chladnej zóny a dlhšej životnosti oleja. – Nastavenie teploty a svietiaca kontrolka na hornej časti fritézy. – Bezpečnostný termostat chráni proti prehriatiu a je možné znovu zapnúť pomocou resetovacieho tlačidla pod vykurovacím telesom. – Fritovací kôš s extra dlhou rukoväťou robí tieto fritézy ideálnymi pre intenzívne používanie. – Všetky fritézy sú dodávané vrátane fritovacieho koša/košov a veka/vek.
od 525 €
Porovnať ceny
Táto fritéza z nehrdzavejúcej ocele s jednou panvicou je vhodná na vyprážanie a fritovanie hranolčekov a iného občerstvenia. Odnímateľná misa s objemom 10 litrov pojme 6 litrov oleja až na 1,2 kg hranolčekov. Elektrická fritéza má odnímateľné veko a štyri gumové nožičky, vďaka ktorým je veľmi stabilná. Pomocou nastaviteľného termostatu môžete nastaviť správnu teplotu na prípravu chrumkavých hranolčekov a občerstvenia. Teplota je nastaviteľná od 0 °C do 200 °C.Menej častá výmena olejaTáto fritéza má aj studenú zónu. Jej výhodou je, že olej zostáva dlhšie čerstvý. Vďaka tomu je fritovanie nielen zdravšie, ale aj olej musíte meniť menej často. Vo fritéze so studenou zónou je chránené vykurovacie teleso zavesené v oleji asi 2 cm nad dnom, takže olej pod vykurovacím telesom zostáva oveľa chladnejší. Výsledkom je, že omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa pripália menej rýchlo a fritovací tuk zostane dlhšie kvalitnejší. Bezpečnosť pri fritovaní je v kuchyni pre verejnosť veľmi dôležitá. Preto pri vyprážaní vždy používajte veko a fritézu umiestnite na stabilný a pevný povrch vo výške stola. Okrem toho je táto fritéza vybavená ochranou proti preťaženiu.Jednoduché čisteniePravidelné čistenie fritézy je dôležité na udržanie čerstvosti oleja a na hygienické účely. Táto fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má hladký povrch, ktorý uľahčuje čistenie. Vonkajšiu časť spotrebiča možno čistiť vlhkou handričkou. Všetky časti vnútri fritézy sa dajú vybrať, aby sa uľahčilo čistenie. Časti čistite pomocou kefky, teplej vody a jemného mydla.Komerčná fritéza s jednou nádržouVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 1 x 10,0 lSo studenou zónouRozmery koša: V110 x Š200 x D220 mmNastaviteľný termostat: 0 °C až 200 °CChránené vykurovacie telesáOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoOdnímateľná nádržStojany na štyroch gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 5 kgRozmery koša: Š20 x D22 x V11 cmRozmery stroja: Rozmery: Š28 x D44 x V31,5cmMin. objem oleja: 1 x 5 lMaximálna kapacita oleja: 1 x 6,5 lKapacita hranolčekov: kapacita: 1,2 kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 2500W
od 87 €
Porovnať ceny
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3300W Napájení230V / 50Hz Objem8,5 l Rozměry koše210 x 190 x 150 mm Celkové rozměry430 x 285 x 335 mm
od 200 €
Porovnať ceny
S touto vysokokvalitnou fritézou môžete vytvárať chrumkavé hranolky a občerstvenie v profesionálnej kuchyni. Fritéza má objem 8 litrov na prípravu 1,4 kg hranolčekov naraz. Potrebná teplota sa tiež líši podľa druhu potravín, preto má táto univerzálna fritéza nastaviteľný termostat, pomocou ktorého môžete nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka vás informuje o tom, že olej má správnu teplotu a výrobky môžete vložiť do fritézy.S inovatívnou studenou zónouTáto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje striekaniu oleja počas fritovania. Rukoväte veka a koša sú odolné voči vysokým teplotám pre bezpečnú a príjemnú prácu. Vďaka gumovým nožičkám zostáva fritéza pevne na svojom mieste. Kompaktný stolový model je prínosom v každej kuchyni, pretože ho môžete umiestniť na akúkoľvek pracovnú plochu alebo stôl. Studená zóna v spodnej časti fritézy zabezpečuje, že olej je potrebné vymieňať menej často. Vykurovacie teleso sa nachádza tesne nad dnom fritézy, takže olej pod ňou nie je taký horúci. Všetky omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa menej rýchlo spália, čo znamená, že olej zostane dlhšie čerstvý.Rýchle a jednoduché čistenieČistenie fritézy nikdy nie je zábava, ale vďaka krytu a častiam z nehrdzavejúcej ocele to bude hotové za okamih. Diely sú odnímateľné a možno ich namočiť do horúcej mydlovej vody. Potom kôš, fritézu a ostatné príslušenstvo jemne vydrhnite mydlom a teplou vodou. Kryt môžete vyčistiť vlhkou handričkou a potom je váš fritovací kôš pripravený na ďalšie použitie.Vlastnosti elektrickej fritézy 8 lFritéza s objemom 8 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 9,8 kgRozmery koša: Šírka 17,5 x D23 x H14cmRozmery stroja: Rozmery: Š27 x D41,5 x V34cmCelkový elektrický výkon: 3,25 kWKapacita hranolčekov: kapacita: 1,4 kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3250W
od 156 €
Porovnať ceny
Fritézy Mastercook sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Nádoba na tuk s dnom v tvare písmena V zaisťuje optimálnu „chladnú zónu“ a zvyšuje výkonnosť oleja. Čitateľný digitálny ovládací panel s funkciou teploty a časovača. Ochrana proti prehriatiu pomocou tepelnej poistky s možnosťou resetovania. Koše na smaženie s veľmi dlhou a nezohrievajúcou sa rukoväťou na intenzívne používanie zariadenia. Všetky fritézy sú vybavené 1 fritovacím košom a 1 krytom na každú komoru.
od 691 €
Porovnať ceny
Táto fritéza s objemom najmenej 30 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, predajne rýb, hranoliek a iných stravovacích zariadení. Ľahko v nej vypražíte veľké porcie čerstvých rýb, hranolčekov, jarných závitkov a iného občerstvenia na jeden záťah. Fritéza má dve vykurovacie telesá, ktoré môžete ovládať pomocou presného termostatu. Jednoducho si vyberte teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka ukazuje, kedy má olej správnu teplotu a výrobky sa môžu vyprážať. Táto fritéza funguje na 400 V napájanie.Výmena oleja pomocou vypúšťacieho kohútikaPri maximálnej kapacite 30 litrov oleja môže byť praktický vypúšťací kohútik nepostrádateľný. S touto profesionálnou fritézou môžete olej ľahko vymeniť tak, že pod kohútik umiestnite veľkú nádobu a otvoríte ju. Hneď ako je fritéza prázdna, zatvorte kohútik a starý olej vyhoďte do určenej odpadovej nádoby. Pri práci s vysokými teplotami je bezpečnosť nevyhnutná. Preto sa táto fritéza dodáva s odnímateľným vekom, aby sa zabránilo postriekaniu olejom. Spotrebič je vybavený aj ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne nie je potrebné fritovací olej meniť tak často. V tomto systéme sa vykurovacie telesá nachádzajú tesne nad dnom a olej pod nimi zostáva chladnejší. To zabraňuje rýchlemu pripáleniu omrviniek a olej zostáva dlhšie čerstvý.Jednoduché čistenie mydlom a vodouVďaka krytu z nehrdzavejúcej ocele sa táto extra veľká fritéza ľahko čistí. Po odstránení starého oleja môžete misu utrieť papierovou utierkou. Všetky časti sú odnímateľné a dajú sa čistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou. Vonkajšiu časť utrite vlhkou handričkou. Po vyčistení osušte mäkkou handričkou.Luxusná jednoduchá fritézaVybavená vypúšťacím ventilomVeľmi pekne spracovanáVyrobená výhradne z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 1 x 38,5 litraSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na 4 gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 19,4 kgRozmery koša: Š48 x D28,5 x V15 cmRozmery stroja: Rozmery: Š60,6 x D57,5 x V40,7cmMin. objem oleja: 17 lMaximálny objem oleja: 30 lNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 6000W
od 397 €
Porovnať ceny