56 produktov
*Fritéza PETIT, Bartscher 165103* o rozmeroch 210x530x240 mm. Vyrobená z nerezovej ocele. Jeden z prvkov, ktoré môžete ľubovoľne kombinovať a vytvoriť tak kuchynský reťazec v reštaurácii alebo bufete. Má zaoblenú komoru s kapacitou 3 l a súčasťou sady je kôš a veko. Je to nevyhnutný prvok pre pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín s vysokým obsahom tuku v reštauráciách, bufetoch a baroch.
od €
Porovnať ceny
Ak vo svojom stravovacom zariadení pravidelne vyprážate veľké množstvá jedla, táto profesionálna fritéza s objemom 15 litrov je ideálna. Skladá sa z dvoch samostatných vykurovacích telies a jedného veľkého fritovacieho koša. Výhodou fritézy s dvoma ohrevnými telesami je, že nepotrebujete veľký výkon. Nezáleží teda na tom, v akej kuchyni sa nachádzate, fritézu stačí pripojiť do štandardnej elektrickej zásuvky. Pri zdvíhaní fritovacieho koša môžete použiť žiaruvzdorné rukoväte, aby ste predišli zraneniu, a dodávané veko zabraňuje rozstrekovaniu oleja počas používania. Gumové nožičky v spodnej časti spotrebiča zabezpečujú jeho stabilitu a pevnosť na väčšine povrchov.Smažte dlhšie v tom istom olejiObe vykurovacie telesá môžete ovládať samostatne pomocou presného termostatu. Teploty sa môžu pohybovať v rozmedzí od 50 °C do 200 °C a nastavujú sa jednoducho. Fritéza je navyše vybavená oranžovou kontrolkou, ktorá vás informuje, keď olej dosiahne správnu teplotu a vy môžete začať fritovať. Táto profesionálna fritéza umožňuje vďaka studenej zóne fritovať dlhšie v tom istom oleji. Vďaka tomuto systému sa ohrievacie prvky nachádzajú niekoľko centimetrov nad dnom panvice. Olej na samom dne fritézy nie je taký horúci a všetky omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa menej rýchlo spália. V dôsledku toho olej vydrží dlhšie a nemusíte ho tak často meniť.Dôkladné čistenieTáto fritéza s obrovskou kapacitou je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka zaobleným rohom môžete tento spotrebič čistiť rýchlo a dôkladne. Všetky časti sú odnímateľné, takže ich môžete namočiť do teplej mydlovej vody a odstrániť tak olej a zvyšky. Následne časti umyte teplou mydlovou vodou. Na vonkajší kryt použite vlhkú handričku.Vlastnosti elektrickej fritézy 15 lFritéza s objemom 15 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CDve samostatné vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnKapacita hranolčekov: 3 kgVýkon vykurovacieho telesa: 3,0 + 3,0 kWČistá hmotnosť: 12 kgRozmery koša: Š47 x D27,5 x V9,5 cmRozmery stroja: Š57 x D44 x V31,5cmKapacita hranolčekov: kapacita: 3 kgVýkon ohrevných telies 2,5 + 2,5 kWCelkový elektrický výkon: 5,0 kWNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 2500W
od 167 €
Porovnať ceny
Táto elektrická profesionálna fritéza je výkonným doplnkom každého hotela a gastronomického podniku. Je mimoriadne vhodná na každodenné intenzívne používanie. Okrem toho možno túto fritézu používať pozdĺž varnej linky alebo ju dokonca rozšíriť o nerezovú komerčnú skriňu. Má spojovaciu tyč, takže ju môžete ľahko pripojiť k iným kuchynským spotrebičom, a nádrž z nehrdzavejúcej ocele je bez problémov zváraná. Môže sa pochváliť objemom 10 litrov na vyprážanie veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a ďalších produktov.Presné nastavenie teplotyVypúšťací kohútik umožňuje bezpečnú a jednoduchú výmenu starého oleja. Fritéza sa dodáva s veľkým fritovacím košom na jednu nádrž a odnímateľným vekom, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja. Rukoväte sú tepelne odolné a nožičky možno nastaviť do požadovanej výšky. Výrobky možno fritovať aj pri rôznych teplotách, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky. Pomocou termostatu môžete jednoducho nastaviť teplotu v rozmedzí od 0 °C do 190 °C. Táto profesionálna fritéza funguje na 400 V napájanie.Jednoduché čistenieFritéza a všetky jej časti sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zaručuje jednoduché čistenie spotrebiča a lepšiu hygienu. Kryt z nehrdzavejúcej ocele možno čistiť vlhkou handričkou. Fritovací kôš a veko možno namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou.Profesionálne navrhnutá fritézaOdolné vonkajšie panely z nehrdzavejúcej oceleMonobloková nádrž fritézy z nehrdzavejúcej oceleZaoblené rohy pre jednoduchšie čistenie a lepšiu hygienuBezpečnostný termostat s manuálnym resetomTermostatická regulácia teploty oleja až do 190 °CPancierované vykurovacie telesáJednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej rúrky a ventiluČistá hmotnosť: 14 kgRozmery koša: Š21 x D23 x V10cmRozmery stroja: Š40 x D67 x V38cmSpotreba energie: rozmery: 6,0 kWPríkon: 400V / 50Hz / 3fázový 6000WTento výrobok sa dodáva bez zástrčky
od 677 €
Porovnať ceny
rozmer: 400x700x900mm(šxhxv)príkon plyn: 9,3kWpočet vaní: 1ksobjem vane: 13 lrozmer koša: 210x300x120mm(šxhxv)regulácia teploty: 50-180°Cvýpusť do podstavby na podstavbe s dverami piezo zapaľovanie hrúbka plechu vrchnej dosky: 2mm základné príslušenstvo:veko vane1 x koš
od 2119 €
Porovnať ceny
Táto univerzálna fritéza je mimoriadne veľká na prípravu väčšieho množstva jedla. Je ideálna na vyprážanie až 3 kg hranolčekov vo fritéze s objemom oleja 30 litrov. Zvládne aj veľké porcie vyprážaných rýb, zeleninových občerstvení, churros a iných vyprážaných potravín bez toho, aby zákazníci museli dlho čakať na svoju objednávku. Základná skrinka je vybavená dvomi dvierkami z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťami. Za dvierkami je zabudovaný vypúšťací kohútik na rýchlu výmenu oleja. Okrem toho je praktická aj ako úložný priestor na ďalšie fľaše s olejom. Fritéza má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja, a rukoväte sú tepelne odolné. Môžete tiež pripojiť dodávanú mriežku na zachytávanie zvyškov tuku.Vždy správna teplotaFritéza, ktorá sa montuje na podstavec so skrinkou, funguje na 400 V napájanie. Okrem toho je spotrebič pre väčšiu bezpečnosť vybavený ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne môžete fritovací olej používať aj dlhšie. Vykurovacie teleso je zavesené mierne nad dnom fritézy. Všetok olej medzi vykurovacím telesom a dnom zostáva mierne chladnejší. Takto sa prepadnuté omrvinky nepripália tak rýchlo a olej zostane dlhšie kvalitnejší. Teplotu v elektrickej fritéze možno nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 200 °C a obsahuje praktický časovač.Jednoduché odstraňovanie zvyškov oleja a tukuFritéza a všetky jej časti, ako napríklad zberná mriežka, panvica a fritovací kôš, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa ľahko čistí. Všetky časti tejto luxusne spracovanej fritézy so zaoblenými rohmi sú vyberateľné. Zvyšky oleja a tuku možno odstrániť namočením dielov do teplej mydlovej vody. Všetko jemne vydrhnite kefou a na záver všetko utrite do sucha mäkkou handričkou.Vlastnosti elektrickej fritézy 30 l - s vypúšťacím kohútikom a skrinkouFritéza s objemom 30 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá vypúšťací kohútikVrátane skrinky na odkladací priestorMriežka na zachytávanie zvyškov z vyprážaniaStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 35 kgČistá hmotnosť: 35 kgRozmery koša: Š47 x D27,5 x V95 cmRozmery stroja: Š59 x D52,5 x V915cmRozmery nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cmKapacita hranolčekov: kapacita: 3kgNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 4800W
od 588 €
Porovnať ceny
Ak fritézu intenzívne používate denne vo svojej profesionálnej kuchyni, musí dlho vydržať a byť schopná vydržať nápor. Táto elektrická fritéza pre vysoké zaťaženie je špeciálne navrhnutá na použitie vo veľkých kuchyniach, obchodoch s hranolkami, hoteloch a kaviarňach. Túto fritézu môžete používať vo varnej linke a rozšíriť ju o otvorenú základňu z nehrdzavejúcej ocele alebo uzavretú základňu s dvierkami. Horná časť je bezšvíkovo zváraná a monobloková fritéza má objem 12 litrov na vyprážanie veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a iných výrobkov.S pilotným plameňomTúto výkonnú fritézu možno nastaviť na teplotu v rozmedzí 60 až 190 oC. Vďaka ergonomickému a hygienickému dizajnu sa s ňou dobre pracuje. Okrem toho je fritéza vybavená pilotným plameňom. Fritéza je vybavená aj vypúšťacím kohútikom na jednoduché odstránenie fritovacieho oleja. Fritéza sa štandardne dodáva s vekom a fritovacím košom z nehrdzavejúcej ocele.Jednoduché čistenieVšetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zaručuje jednoduché čistenie spotrebiča a lepšiu hygienu. Kryt z nehrdzavejúcej ocele možno čistiť vlhkou handričkou. Fritovací kôš a veko možno namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.Elektrická fritéza pre veľké zaťaženie 1 x 12,0 lCelonerezový kryt a vekoBezšvovo zváraná horná časťMonoblokové fritézyKomponenty s vysokou odolnosťouVybavené vypúšťacími ventilmiBezpečnostný termostat 60-190 stupňov CelziaVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnĽahko sa čistíErgonomický dizajnČistá hmotnosť: 20 kgRozmery fritovacieho koša: Š260 x D265 x H120 mmRozmery: Š400 x D700 x H280 mmVýkon: 1 x 11,0 kWCelkový výkon: 11,0 kW400 V / 50 Hz / 3fázový 11000 WTento výrobok sa dodáva bez zástrčkyČistá hmotnosť: 20 kgObjem: 12 litrovRozmery fritovacieho koša: B26 x D26,5 x H12cmRozmery: B40 x D70 x H28cmVýkon: 1 x 11,0 kWCelkový výkon: 11,0 kW 400V / 50Hz / 3fázový 11000W
od 1156 €
Porovnať ceny
Cukrárenská fritéza - 16 litrový | model: Bartscher 101530 Cukrárenská fritéza - 16 litrov | Bartscher 101530 od Spoločnosti Bartscher má nádobu s veľkou chladiacou zónou. Hrany a rohy sú zaoblené. Všetky pohonné prvky sú ľahko dostupné a je možné ich jednoducho vymeniť. Odkladacia plocha na kôš ako príslušenstvo s bezpečnostným…
od 874 €
Porovnať ceny
S touto fritézou s luxusnou povrchovou úpravou zabezpečíte rýchlu prípravu jedál v každej kuchyni. Veľké množstvá hranolčekov, občerstvenia, zeleniny a iných produktov môžete podávať chrumkavé a plné chrumkavosti. Za dvierkami skrinky z nehrdzavejúcej ocele je vypúšťací kohútik dômyselne zabudovaný do základne, takže je skrytý pred pohľadom a olej sa dá rýchlo a bezpečne vymeniť. Skriňa je ideálna aj na uskladnenie plných fliaš oleja. Fritéza pojme minimálne 13,5 litra oleja a maximálne 16 litrov. Okrem toho má fritéza odnímateľné veko, aby sa zabránilo postriekaniu olejom. Ochrana proti preťaženiu zaisťuje, že je možné naraz fritovať správny počet produktov. Kvalitné občerstvenie tak môžete podávať rýchlo a jednoducho.So stabilnou základňouTáto profesionálna fritéza je namontovaná na základni a funguje na 400 V napájanie. Keďže spotrebič má studenú zónu, môžete fritovať dlhšie s použitím rovnakého oleja. Vykurovacie teleso sa nachádza niekoľko centimetrov nad dnom panvice, takže olej pod ním sa menej zahrieva. Omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa menej rýchlo spália, čo znamená, že olej zostane dlhšie čerstvý. Ohrevné teleso je možné nastaviť na teplotu od 50 °C do 200 °C. Svetelný indikátor ukazuje, kedy je olej zohriaty na správnu teplotu a pripravený na použitie.Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej oceleS touto luxusne spracovanou fritézou zabezpečíte rýchlu prípravu jedál v každej kuchyni verejného stravovania. Veľké množstvá hranolčekov, občerstvenia, zeleniny a iných produktov môžete podávať chrumkavé a plné chrumkavosti. Za dvierkami skrinky z nehrdzavejúcej ocele je vypúšťací kohútik dômyselne zabudovaný do základne, takže je skrytý pred zrakom a olej sa dá rýchlo a bezpečne vymeniť. Skriňa je ideálna aj na uskladnenie plných fliaš oleja. Fritéza pojme minimálne 13,5 litra oleja a maximálne 16 litrov. Okrem toho má fritéza odnímateľné veko, aby sa zabránilo postriekaniu olejom. Ochrana proti preťaženiu zaisťuje, že je možné naraz fritovať správny počet výrobkov. Kvalitné občerstvenie tak môžete podávať rýchlo a jednoducho.Luxusná jednoduchá fritézaVybavená vypúšťacím ventilomVeľmi pekne spracovanáVyrobená výhradne z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 1 x 18 litrovVeľkosť nádrže: Š295 x D325 x V200 mmSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °CChránené vykurovacie telesáOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na 4 gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 16,5 kgRozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cmRozmery stroja: Š36 x D53 x V91cmRozmery nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cmMin. objem oleja: 13,5 lMaximálny objem oleja: 16 lNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 5000W
od 391 €
Porovnať ceny
Pripravujete vo svojej profesionálnej kuchyni veľké množstvá potravín? Táto extra veľká fritéza s objemom 20 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, rybárne, predajne hranolčekov alebo iných stravovacích zariadení. Zákazníci už nemusia čakať, kým odborne vypražíte veľké porcie rýb, hranolčekov a iných vyprážaných pochutín. Táto profesionálna fritéza má dve vykurovacie telesá, ktoré možno nastaviť pomocou presného termostatu. Môžete si zvoliť požadovanú teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Táto fritéza je vybavená aj praktickým svetelným indikátorom, ktorý ukazuje, kedy je olej pripravený. Fritéza funguje na 400 V napájanie.Kompaktný stolový modelTento kompaktný stolový model možno umiestniť na pult alebo stôl. Vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku je výmena starého oleja jednoduchá. Táto fritéza dosahuje vysoké hodnotenie aj z hľadiska bezpečnosti. Spotrebič má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje postriekaniu olejom. Ochrana proti preťaženiu zaručuje, že fritéza nebude fungovať, ak je preťažená. Okrem toho má fritéza aj studenú zónu. Vďaka vykurovacím telesám zaveseným tesne nad dnom panvice sa tu olej menej zohrieva a omrvinky sa menej rýchlo pripália. Olej tak vydrží dlhšie kvalitný a nemusíte ho tak často meniť.Odnímateľné častiVšetky časti tejto extra veľkej fritézy sú vyberateľné. Na odstránenie zvyškov oleja a tuku ich môžete namočiť do teplej mydlovej vody. Potom ich jemne vydrhnite kefou. Vonkajší povrch a časti z nehrdzavejúcej ocele vám toto čistenie výrazne uľahčia. Po skončení fritézu osušte mäkkou handričkou.Luxusná jednoduchá fritézaVybavená vypúšťacím ventilomVeľmi pekne spracovanáVyrobená výhradne z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 1 x 27 litrovSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na 4 gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 16,7 kgRozmery koša: Š48 x D28,5 x V10 cmRozmery stroja: Rozmery: Š59 x D52,5 x V36,5cmMin. objem oleja: 13 lMaximálna kapacita oleja: 20 lNapájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 4500W
od 319 €
Porovnať ceny
Vďaka indukčnému ohrevu fritézy je možné presne regulovať teplotu. Na nastavenie správnej teploty v každej 8litrovej fritéze si môžete vybrať z 11 rôznych nastavení teploty od 60 °C do 190 °C. Efektívny prenos tepla zaručuje, že olej zostane presne na tej správnej teplote, takže môžete fritovať tie najchutnejšie pochúťky nielen doma, ale aj v profesionálnej kuchyni. Dvojitá fritéza má užívateľsky prívetivý dotykový panel a LED displej. Časovač na indukčnej fritéze možno nastaviť v rozsahu od 0 do 120 minút.Vypúšťací kohútik na rýchlu výmenu olejaPomocou vypúšťacieho kohútika môžete rýchlo a bezpečne vypustiť starý olej z fritézy. Na tento účel umiestnite pod kohútik nádobu. Otvorte kohútik a nechajte vytiecť všetok olej. Potom kohútik zatvorte a starý olej vyhoďte do príslušného odpadkového koša. Táto profesionálna fritéza je vybavená aj zvukovým signálom, ktorý vás upozorní, keď v nádrži nie je žiadny olej alebo je ho príliš málo. Na tejto fritéze nájdete aj bezpečnostný zámok, takže spotrebič je počas používania bezpečný a po použití ho môžete bezpečne uskladniť. Ďalším bezpečnostným prvkom je elektrická ochrana proti prehriatiu.Robustný kryt z nehrdzavejúcej oceleVonkajší kryt aj všetky odnímateľné časti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka hladkému povrchu z nehrdzavejúcej ocele je čistenie veľmi jednoduché. Po vypustení vody z vodovodného kohútika zotrite všetky zvyšky zo zásobníka papierovou utierkou. Časti čistite vlhkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom. Po vyčistení osušte všetky časti mäkkou handričkou.Vysokokvalitná indukčná fritéza na domáce a profesionálne použitieRobustný a odolný kryt z nehrdzavejúcej oceleJednoduché ovládanie pomocou dotykového panela, LED displeja a časovačaČasovač možno nastaviť v rozsahu 0 - 120 minútTeplotný rozsah 60 - 190 °CTeplotu možno nastaviť v 11 stupňochFritéza je vybavená detskou poistkouVybavená elektrickou ochranou proti prehriatiuĽahko sa čistí a udržiava hladký povrchLuxusná jednoduchá indukčná fritéza s vypúšťacím kohútikomObjem nádrže: 2 x 10,5 lČistá hmotnosť: 23,4 kgRozmery koša: Š18,5 x D22,5 x V13,5 cmRozmery stroja: Š58 x D50 x V41cmMin. objem oleja: 2 x 5 lMaximálna kapacita oleja: 2 x 8 lNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3500W
od 579 €
Porovnať ceny
Keď budete fritovať v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Pomocou oboch košov možno usmažiť až 2,2 kg hranolčekov v jednom kroku. Alebo 1,1 kg hranolčekov v jednej fritéze a ďalšie občerstvenie v druhej. Vďaka zabudovaným vypúšťacím kohútom je aj výmena oleja veľmi jednoduchá pre používateľa. Pod každý vypúšťací kohútik umiestnite misku a kohútiky otvorte. Obe fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchávaniu odtokov omrvinkami, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohútiky opäť zavrieť a starý olej zlikvidovať.Presný termostat pre presné teplotyAby ste mohli fritovať potraviny pri presne stanovenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. Vďaka tomu môžete pre každú fritézu presne nastaviť teplotu od 50 °C do 200 °C. Okrem toho oranžová kontrolka ukazuje, kedy má olej ideálnu teplotu a je pripravený na použitie. Fritovanie vo fritéze so studenou zónou tiež znamená, že fritovací olej zostane dlhšie kvalitný. Vykurovacie teleso sa nachádza tesne nad dnom panvice, takže akýkoľvek olej medzi telesom a dnom fritézy sa menej zahrieva. Výsledkom je, že omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa menej rýchlo spália, a preto nemusíte tak často meniť olej. Táto fritéza má tiež odnímateľné veko a tepelne odolné rukoväte.Hygienický povrchTáto elektrická fritéza je hygienicky navrhnutá a ukončená zaoblenými rohmi. V kombinácii s krytom a časťami z nehrdzavejúcej ocele je tak čistenie výnimočne jednoduché. Všetky časti sú odnímateľné a možno ich namočiť do horúcej vody, aby sa uvoľnila mastnota. Potom môžete všetko vyčistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou.Vlastnosti elektrickej fritézy 2 x 13 l - s batériouFritéza 2 x 13 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSamostatné vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá kohútikyStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 16,5 kgRozmery koša: Š20 x D21 x V11cmRozmery stroja: Rozmery: Š63 x D49 x V36cmVýkon vykurovacích telies 3,0kW + 3,0kWCelkový elektrický výkon: 6,0 kWKapacita hranolčekov: 2 x 1,1kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3000W
od 315 €
Porovnať ceny
Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom pre každú profesionálnu kuchyňu. Je ideálna na prípravu rôznych vyprážaných jedál, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a iné občerstvenie. Výmena oleja zvyčajne nie je najpríjemnejšia práca, ale vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, kým sa všetok fritovací olej nevyleje. Potom kohútik zatvorte a starý olej zlikvidujte.Zdravšie vyprážanieElektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 °C do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a fritovať zdravšie. Praktický systém, v ktorom je vykurovacie teleso umiestnené mierne nad dnom panvice. Olej medzi vykurovacím telesom a dnom nie je taký horúci, takže je menej pravdepodobné, že sa drobky, ktoré prepadnú, pripália. Vďaka tomu zostáva olej dlhšie čerstvý. Fritéza má tiež odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja, žiaruvzdornú rukoväť na jednoduchú manipuláciu a gumové nožičky na väčšiu stabilitu.Rýchle čistenieV kuchyni verejného stravovania je hygiena veľmi dôležitá a spotrebiče sa musia pravidelne čistiť. Keďže táto fritéza je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy, čistenie je rýchle a jednoduché. Teplou mydlovou vodou a jemnou kefkou môžete vydrhnúť všetky odnímateľné časti a vonkajšiu časť fritézy jednoducho utrieť vlhkou handričkou.Luxusná fritéza na jedno použitieVybavená vypúšťacím ventilomVeľmi pekne spracovanáVyrobená výlučne z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 1 x 18 litrovSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoStojany na 4 gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 9,8 kgRozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cmRozmery stroja: Š33,6 x D53 x V38,5cmMin. objem oleja: 13,5 lMaximálny objem oleja: 16 lNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W
od 169 €
Porovnať ceny
S touto vysokokvalitnou indukčnou fritézou môžete doma aj v profesionálnej kuchyni vyprážať tie najchutnejšie hranolčeky a iné občerstvenie. Fritéza má objem 8 litrov a dotykový panel, vďaka ktorému sa veľmi ľahko ovláda. Na LED displeji sa zobrazuje teplota, ktorá má 11 rôznych nastavení. Môžete si vybrať teplotu v rozmedzí od 60 °C do 190 °C. Táto indukčná fritéza má aj časovač, ktorý možno nastaviť od 0 do 120 minút.Bezpečné vyprážanieVýmena oleja nie je žiadny problém vďaka vypúšťaciemu kohútiku. Pod kohútik umiestnite misku, otvorte ho a nechajte olej vytiecť. Akonáhle je všetok olej v miske, zatvorte kohútik a starý olej zlikvidujte. Táto profesionálna fritéza má systém, ktorý vydá zvukový signál, keď je potrebné naplniť alebo doplniť nádrž na olej. Takže nikdy nebudete fritovať v príliš malom množstve oleja. Bezpečnostný zámok zaisťuje bezpečné používanie a bezpečné skladovanie fritézy. Aby sa zabránilo prehriatiu, fritéza je vybavená elektrickou ochranou proti prehriatiu.Rýchle čistenieRobustný a odolný kryt z nehrdzavejúcej ocele sa vďaka hladkému povrchu ľahko čistí. Po odstránení starého oleja cez praktický vypúšťací kohútik utrite zvyšné zvyšky z nádrže papierovou utierkou. Na dôkladné vyčistenie vyberte všetky odnímateľné časti a použite vlhkú handričku a jemný čistiaci prostriedok. Diely môžete čistiť aj teplou mydlovou vodou. Je dôležité, aby ste fritézu po čistení osušili mäkkou handričkou.Vysokokvalitná indukčná fritéza na domáce a profesionálne použitieRobustný a odolný kryt z nehrdzavejúcej oceleJednoduché ovládanie pomocou dotykového panela, LED displeja a časovačaČasovač možno nastaviť v rozsahu 0 - 120 minútTeplotný rozsah 60 - 190 °CTeplotu možno nastaviť v 11 stupňochFritéza je vybavená detskou poistkouVybavená elektrickou ochranou proti prehriatiuĽahko sa čistí a udržiava hladký povrchLuxusná jednoduchá indukčná fritéza s vypúšťacím kohútikomObjem nádrže: 1 x 10,5 lČistá hmotnosť: 13,7 kgRozmery koša: Š18,5 x D22,5 x V13,5 cmRozmery stroja: Š29 x D50 x V41cmMin. objem oleja: 5 lMaximálna kapacita oleja: 8 lPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3500W
od 350 €
Porovnať ceny
Táto univerzálna fritéza je ideálna na použitie v profesionálnej kuchyni. V tejto fritéze s objemom 13 litrov môžete ľahko usmažiť až 1,1 kg hranolčekov. Okrem hranolčekov môžete fritovať aj mnoho ďalších druhov potravín, ako je zelenina, občerstvenie a iné predjedlá. Fritéza má praktický vypúšťací kohútik, takže fritovací olej môžete ľahko a bezpečne vymeniť. Na dne panvice sa nachádza vyberateľná mriežka, ktorá zabezpečuje, aby omrvinky neblokovali vývod oleja. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Počkajte, kým všetok olej cez kohútik nevytečie do panvice, a potom ho zatvorte.Elektrická fritéza so studenou zónouTeplotu môžete presne nastaviť pomocou termostatu, ktorý ponúka rozsah od 50 °C do 200 °C. Táto elektrická fritéza má aj studenú zónu. Výhodou studenej zóny je, že olej zostáva dlhšie čerstvý. Je to preto, že olej pod vykurovacím telesom, ktoré je niekoľko centimetrov nad dnom panvice, sa menej zohrieva. Omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa potom pripália menej rýchlo, takže v tom istom oleji môžete smažiť dlhšie. Okrem toho je fritéza z bezpečnostných dôvodov vybavená odnímateľným vekom a tepelne odolnou rukoväťou. Gumené nožičky tiež zabezpečujú, že panvica zostane na svojom mieste.Čistenie horúcou vodouSpotrebiče vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele, ako je táto fritéza, sa ľahko čistia. Fritéza, kôš, voľné časti a kryt sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele. Vonkajšiu časť fritézy možno ľahko vyčistiť vlhkou handričkou. Na odnímateľné časti stačí jemná kefka, teplá voda a jemný čistiaci prostriedok.Vlastnosti elektrickej fritézy 13 l - s batériouFritéza s objemom 13 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťMá kohútikStojí na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 9,5 kgRozmery koša: Š20 x D21 x V11cmRozmery stroja: Š31 x D49 x V36cmVýkon vykurovacích telies 3,0 kWCelkový elektrický výkon: 3,0 kWKapacita hranolčekov: kapacita: 1,1 kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W
od 159 €
Porovnať ceny
Táto fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má dve vyberateľné panvice. Takto môžete fritovať dvakrát viac. Do dvoch nádob s objemom 6,5 litra možno pridať až dve nádoby s olejom na vyprážanie veľkého množstva vyprážaných potravín. Aby fritéza zostala stabilná a pevná, má štyri gumové nožičky. A pretože nie všetky produkty sa pripravujú pri rovnakej teplote, nastaviteľný termostat vám umožní jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 °C do 200 °C.Bezpečné vyprážanie s odnímateľným vekomFritovanie v oleji môže dosiahnuť teplotu až 200 °C, preto je dôležité, aby bolo bezpečné. Táto profesionálna dvojitá fritéza má dve odnímateľné veka, takže môžete nádoby počas varenia bezpečne zakryť, aby ste zabránili rozstrekovaniu. Dôležité je tiež umiestniť fritézu na stabilný povrch, preto je tento stolový model ideálny a bezpečný. Okrem toho je fritéza vybavená ochranou proti preťaženiu a má studenú zónu. Tu je chránené vykurovacie teleso zavesené v oleji 2 cm nad dnom. Olej pod vykurovacím telesom zostáva oveľa chladnejší, takže všetky omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa spaľujú pomalšie, čo znamená, že olej zostáva dlhšie lepší. Olej je potrebné meniť menej často a výsledkom je zdravšie vyprážanie.Hladký povrch na jednoduché čistenieNa vnútorný aj vonkajší povrch tejto fritézy bola zvolená nehrdzavejúca oceľ, pretože uľahčuje čistenie. Vďaka hladkému povrchu môžete fritézu rýchlo a jednoducho vyčistiť vlhkou handričkou. Vnútorný priestor sa tiež ľahko udržiava v čistote, pretože všetky časti sú odnímateľné. Zvyšky oleja a tuku môžete namočiť do teplej vody s mydlovou vodou alebo vyčistiť príslušenstvo pomocou kefy, teplej vody a trochy mydla.Komerčná fritéza s dvojitou nádržouVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleObjem nádrže: 2 x 10,0 lSo studenou zónouNastaviteľné termostaty: 0 °C až 200 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoOdnímateľné nádržeStojany na štyroch gumových nožičkáchJednoduché čistenieČistá hmotnosť: 9,5 kgRozmery koša: Š20 x D22 x V11cmRozmery stroja: Š57 x D44 x V31,5cmMin. objem oleja: 2 x 5 lMaximálna kapacita oleja: 2 x 6,5 lKapacita hranolčekov: 2 x 1,2 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2500W
od 159 €
Porovnať ceny
Momentálne pridávame popisy tovaru, ak máte záujem o tento výrobok a potrebujete o ňom viac informácii, napíšte nám. Dvojitá Fritéza 2x3,5l -Yato YG-04620 Frytownica 2-komorowa o pojemności 2x3,5L marki YATO YG-04620.Frytownica YATO jest urządzeniem niezbędnym niemalże w każdym punkcie gastronomicznym. Przeznaczona jest do smażenia w głębokim tłuszczu:frytek,mięsa, ryb,krokietów,warzyw.Każdy ze zbiorników frytownicy ma całkowitą pojemność wlewczą 6L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 2,5L, a maksymalny 3,5L.Dwie grzałki, każda o mocy 2,0kW, sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelne wyłączniki pozwalają na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Dodatkowo panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu, która chroni panel przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki temu utrzymanie frytownicy w czystości jest znacznie ułatwione. Wyjmowane grzałki mają możliwość powieszenia ich na specjalnych uchwytach w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrtotem do zbiornika. Frytownica posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.Szczególnie przydatną cechą frytownic YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy" czyli odtępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.Zarówno obudowa, jak i pokrywki będące na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu frytownica jest szybka w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.Frytownica YATO posiada bardzo wytrzymałe kosze, każda o wymiarze 215x120x95mm, które posiadaja plastikową, nienagrzewającą się rękojeść. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie koszy bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie.Frytownica, zasilana prądem o napięciu 230V~50Hz ma wymiary 425x410x290mm i waży 9,0kg.ParametryPojemność [l]: 2x3,5Waga [kg]: 9Wymiary (DxSxW) [cm]: 42,5x41x29Materiał: stal nierdzewna
od 188 €
Porovnať ceny
Veľkou výhodou elektrickej fritézy s dvojitým košom s objemom 8 litrov je okamžité zdvojnásobenie kapacity fritovania. Môžete tak pripravovať hranolky, občerstvenie a iné vyprážané potraviny naraz, bez toho aby ste museli čakať. Obe vykurovacie telesá majú nastaviteľný termostat, ktorý umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C pre každú fritézu. Oranžová kontrolka zaručuje, že výrobky sú vložené do horúceho oleja presne pri správnej teplote.Fritovací olej zostáva dlhšie čerstvýKeďže táto profesionálna fritéza má studenú zónu, fritovací olej zostáva dlhšie čerstvý. V studenej zóne je vykurovacie teleso zavesené mierne nad dnom fritézy, takže všetok olej pod vykurovacím telesom je menej horúci. Keď omrvinky klesnú na dno, menej rýchlo sa spália, takže olej zostane dlhšie použiteľný. Fritéza má aj odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstrekovaniu oleja, ako aj tepelne odolné rukoväte. Gumené nožičky zabezpečujú stabilné umiestnenie na akomkoľvek pulte alebo stole.Časti sú vyrobené z nehrdzavejúcej oceleKryt a všetky časti a príslušenstvo sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Fritéza je tiež elegantne zakončená zaoblenými rohmi, čo výrazne uľahčuje čistenie. Zvyšky oleja a tuku sa dajú rýchlo rozpustiť a vyčistiť namočením do horúcej mydlovej vody. Všetky diely možno vybrať a vyčistiť pomocou kefy, teplej vody a mydla. Vonkajšiu časť fritézy možno utrieť vlhkou handričkou.Vlastnosti elektrickej fritézy 2 x 8 lFritéza 2 x 8 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSamostatné vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 11,5 kgRozmery koša: Šírka 17,5 x D23 x H14cmRozmery stroja: Š55,5 x D41,5 x V34cmVýkon vykurovacích telies 3,25 + 3,25 kWCelkový elektrický výkon: 6,5 kWKapacita hranolčekov: 2 x 1,4 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3250W
od 275 €
Porovnať ceny
Fritézy Mastercook sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Nádoba na tuk s dnom v tvare písmena V zaisťuje optimálnu „chladnú zónu“ a zvyšuje výkonnosť oleja. Čitateľný digitálny ovládací panel s funkciou teploty a časovača. Ochrana proti prehriatiu pomocou tepelnej poistky s možnosťou resetovania. Koše na smaženie s veľmi dlhou a nezohrievajúcou sa rukoväťou na intenzívne používanie zariadenia. Všetky fritézy sú vybavené 1 fritovacím košom a 1 krytom na každú komoru.
od 404 €
Porovnať ceny
S touto dvojitou fritézou sa zákazník stane kráľom, pretože vďaka veľkej kapacite nemusí čakať. Vďaka dvom 4litrovým košom môžete pripraviť dvakrát viac produktov naraz. Tento stolový model je vhodný pre každú profesionálnu kuchyňu v oblasti stravovania a možno ho umiestniť na pracovnú dosku alebo na stôl. Môžete rýchlo usmažiť až dvakrát viac 1kg porcií hranolčekov alebo iných chutných pochutín. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť teplotu pre každú fritézu zvlášť. To je ideálne, keď chcete v jednej fritéze pripravovať hranolky a v druhej občerstvenie, ktoré si vyžaduje inú teplotu. Teploty sa pohybujú od 0 °C do 185 °C. Fritéza má aj svetelný indikátor, ktorý ukazuje, kedy je olej zohriaty na správnu teplotu a je pripravený na použitie.Kvalita a bezpečnosťHoci je kvalitná fritéza prínosom v každom stravovacom zariadení, aj tu sa myslelo na bezpečnosť. Táto fritéza má dve odnímateľné veka, ktoré zabraňujú postriekaniu olejom. Všetky rukoväte sú tepelne odolné a spotrebič je vybavený ochranou proti preťaženiu. Aby sa zabránilo posunutiu počas používania, fritéza zostáva stabilná vďaka gumovým nožičkám. Olej zostáva dlhšie čerstvý aj vďaka zabudovanej chladiacej zóne. Vykurovacie teleso je umiestnené tesne nad dnom fritézy, takže olej medzi telesom a dnom zostáva o niečo chladnejší. To má tú výhodu, že omrvinky sa menej rýchlo pripália a olej vydrží dlhšie.Odnímateľné častiTáto profesionálna fritéza sa tiež ľahko čistí vďaka krytu z nehrdzavejúcej ocele, fritovacím košom, vekám a mriežkam. Zaoblené rohy zabezpečujú, že sa v nich nezachytávajú nečistoty. Mastnotu a zvyšky oleja možno odstrániť namočením odnímateľných častí do teplej vody s trochou mydla. Potom všetko očistite kefou a časti osušte mäkkou handričkou. Vonkajšiu časť fritézy utrite vlhkou handričkou.Fritéza Deluxe s dvojitou nádržouVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleSo studenou zónouNastaviteľné termostaty: 0 °C až 190 °CChránené vykurovacie prvkyOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoOdnímateľné nádržeStojany na štyroch gumových nožičkáchJednoduché čistenieČistá hmotnosť: 10,16 kgRozmery koša: Š16 x D22 x V12,5 cmRozmery stroja: Š50 x D38 x V31cmMin. objem oleja: 2 x 3,5 lMaximálna kapacita oleja: 2 x 4,5 lKapacita hranolčekov: 2 x 1kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 2500W
od 199 €
Porovnať ceny
*Stolná elektrická fritéza, Bartscher Mini III* o objeme 2x4 l a rozmeroch 40x40x28 cm. Je ideálna do menších gastronomických zariadení, barov, menších foodtruckov, školských jedální alebo na vonkajšie akcie. Hodí sa skvele na vyprážanie hranoliek, závitkov, kreviet, mäsa a pod. * Dvojkomorová fritéza Bartscher A165112 * má príkon 2x2,2kW / 230V a váži 6,5 kg. Je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý chráni pred prehriatím. Opláštenie fritézy je z nerezovej ocele, ovládanie je z plastu.
od 129 €
Porovnať ceny
Elektrické fritovanie v tejto dvojitej fritéze vám umožní usmažiť dvakrát viac občerstvenia v dvoch 11-litrových nádobách. Čakanie je minulosťou, pretože môžete pripraviť porciu hranolčekov a ďalšieho občerstvenia súčasne. Vďaka presnému termostatu môžete teplotu v oboch fritézach nastaviť individuálne a zvoliť si teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Fritéza je vybavená aj oranžovou kontrolkou. Keď kontrolka zhasne, olej má požadovanú teplotu a je možné pridávať potraviny.Menej častá výmena olejaVýmena fritovacieho oleja môže byť časovo náročná. Vďaka studenej zóne tejto fritézy zostáva olej dlhšie čistý a je potrebné ho menej často vymieňať. Je to preto, že ohrievacie teleso visí mierne nad dnom, takže olej pod ním sa menej zohrieva. Omrvinky, ktoré spadnú na dno, sa menej rýchlo spália a olej zostáva čerstvejší. Táto profesionálna fritéza je navyše vybavená odnímateľnými vekami a tepelne odolnými rukoväťami. Gumové nožičky tiež zabezpečujú, aby sa fritéza počas používania neposúvala.Čistenie vodou a kefouFritéza je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je veľmi elegantne zakončená zaoblenými rohmi. Vďaka tomu je čistenie spotrebiča oveľa jednoduchšie. Skôr ako začnete, vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Jednotlivé diely vyberte z fritézy jeden po druhom. Ak je na nich veľa zvyškov oleja a tuku, môžete ich nechať namočiť v horúcej mydlovej vode. Po namočení všetko dôkladne vyčistite jemnou kefkou a teplou mydlovou vodouVlastnosti elektrickej fritézy 2 x 11 lFritéza 2 x 11 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °COddelené vykurovacie telesáSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnČistá hmotnosť: 16,5 kgRozmery koša: Š20 x D26 x V11cmRozmery stroja: Š57 x D47,5 x V35cmVýkon ohrievacích telies: 3,0 + 3,0 kWCelkový elektrický výkon: 6,0 kWKapacita hranolčekov: 2 x 1,4 kgNapájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3000W
od 306 €
Porovnať ceny
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Nádoba na tuk v tvare písmena V na zvýšenie „studenej zóny“. Možnosť vybratia nádoby na tuk uľahčuje čistenie. Termostat so svetelným indikátorom chráni zariadenie pred prehriatím. Termostat je možné reštartovať pomocou tlačidla Reset v dolnej časti. Plynulá regulácia teploty do 195 °C. Špeciálny držiak na zavesenie koša po jeho vybratí z oleja, aby odkvapkal. Systém „studenej zóny“ – separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja a zabraňuje sa pripáleniu fritovacieho oleja. V súprave fritovací kôš a kryt.
od 376 €
Porovnať ceny
Luxusne spracovaná fritéza s objemom 4 litre na vyprážanie zeleniny, hranolčekov, rýb a iných pochutín. Tento spotrebič je vhodný do domácej aj profesionálnej kuchyne. Ide o kompaktný stolový model, ktorý možno umiestniť na akúkoľvek linku alebo stôl. Vďaka gumovým nožičkám sa fritéza počas používania neposúva a zostáva pevne na mieste. Pomocou termostatu môžete presne nastaviť teplotu v rozmedzí od 0 °C do 185 °C, takže výrobky vychádzajú z panvice dokonale chrumkavé a s dostatočnou chrumkavosťou.Odnímateľné veko zabraňuje postriekaniu olejomBezpečná práca je dôležitá v každej kuchyni. Preto má táto fritéza odnímateľné veko. Používajte ho počas vyprážania, aby ste zabránili postriekaniu olejom. Rukoväte veka a fritovacieho koša sú tepelne odolné a bezpečné na používanie. Fritéza má tiež ochranu proti preťaženiu a je vybavená studenou zónou. To znamená, že chránené vykurovacie teleso je zavesené približne 2 cm nad dnom fritézy. Olej pod vykurovacím telesom je chladnejší, takže je menšia pravdepodobnosť, že sa drobky pripália. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý.Jednoduché čisteniePri príprave jedla je samozrejme nevyhnutná hygiena. Keďže fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy, čistenie je jednoduché. Na čistenie vonkajšej časti potrebujete vlhkú handričku. Odnímateľné časti môžete z fritézy vybrať a nechať ich namočené v teplej mydlovej vode. Na dôkladné vyčistenie všetkého použite kefku. Po vyčistení časti osušte mäkkou handričkou.Fritéza Deluxe s jednou nádržouVeľmi pekná povrchová úpravaKompletne vyrobená z nehrdzavejúcej oceleSo studenou zónouNastaviteľný termostat: 0 °C až 190 °CChránené vykurovacie telesáOchrana proti preťaženiuOdnímateľné vekoOdnímateľná nádržStojany na štyroch gumových nožičkáchĽahko sa čistíČistá hmotnosť: 5,58 kgRozmery koša: Š16 x D22 x V12,5 cmRozmery stroja: Rozmery: Š27 x D38 x V31cmMin. objem oleja: 3,5 lMaximálny objem oleja: 4,5 lKapacita hranolčekov: kapacita: 1kgPríkon: 230V / 50Hz / 1fáza 2500W
od 99 €
Porovnať ceny
S 2 ohrevnými telesami po 3000 W. Každý prvok má vlastné napájanie, preto sú potrebné 2 zásuvky.Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém „studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave koše a kryty.
od 278 €
Porovnať ceny
Táto všestranná fritéza dokáže vďaka svojmu objemu 11 litrov pripraviť nielen 1,4 kg hranolčekov, ale aj iné druhy vyprážaného občerstvenia. Fritéza má nastaviteľný termostat s teplotami od 50 °C do 200 °C. Môžete si tak vždy vybrať presnú teplotu na prípravu rôznych produktov. Táto veľká fritéza je tiež vybavená oranžovým svetelným indikátorom, ktorý ukazuje, kedy olej dosiahol správnu teplotu, aby výrobky vyšli chrumkavé a plné chrumkavosti.Fritovanie veľkých množstievBezpečná práca je v gastronómii veľmi dôležitá, najmä pri vyprážaní produktov pri teplotách do 200 °C. Preto je táto profesionálna fritéza vybavená odnímateľným vekom. Počas fritovania môžete fritézu zatvoriť, aby ste zabránili vystreknutiu oleja. Rukoväť fritovacieho koša a veko sú z bezpečnostných dôvodov tepelne odolné. Okrem toho k zaisteniu bezpečnosti prispieva aj stabilné umiestnenie, ktoré zabraňuje posunu fritézy, preto sú súčasťou tejto fritézy gumové nožičky. Táto veľká fritéza je ideálna na vyprážanie väčších množstiev alebo na rozšírenie kapacity vašej kuchyne na vyprážanie. Počas fritovania často padajú omrvinky na dno a pripália sa, ale vďaka zabudovanej studenej zóne sa olej pod ohrievacím telesom menej zohrieva, čo tomu zabraňuje. Výsledkom je, že olej vydrží dlhšie a nie je potrebné ho tak často vymieňať.Jednoduché čisteniePri čistení tejto fritézy potrebujete jemnú kefku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Všetky časti sú odnímateľné a môžete ich najprv namočiť do horúcej mydlovej vody, aby sa rozpustila väčšina zvyškov oleja a tuku. Potom časti jednoducho očistite kefou. Kryt z nehrdzavejúcej ocele môžete utrieť vlhkou handričkou.Fritéza s objemom 11 lOdolné komponentyTermostat v rozsahu 50 °C až 200 °CSvetelný indikátor teplotyTepelne odolná rukoväťStojany na 4 gumových nožičkáchVeľmi odolná konštrukciaHygienický dizajnŠpecifikácie výrobkuČistá hmotnosť: 8,9 kgKapacita hranolčekov: 1,4 kgRozmery koša: Š200 x D260 x H110 mmRozmery zariadenia: Š275 x D475 x V350 mmCelkový elektrický výkon: 3,0 kWVýkon: 230 V / 50 Hz / 1fáza 3000 WČistá hmotnosť: 8,9 kgRozmery koša: Š20 x D26 x V11cmRozmery stroja: Rozmery: Š27,5 x D47,5 x V35 cmCelkový elektrický výkon: 3,0 kWKapacita hranolčekov: 1,4 kgVýkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W
od 168 €
Porovnať ceny
Fritéza z kolekcie Blue Line značky Hendi s objemom 2×8 l s výpustom. Uvedený model je určený predovšetkým do menších gastro prevádzok. Naše produkty sú známe veľmi dobrou kvalitou a univerzálnosťou. – Rad stolných fritéz Mastercook je vyrobený z nerezovej ocele 18/0. – Tieto fritézy obsahujú odnímateľné prvky s bezpečnostným vypnutím, akonáhle sú vybraté. – Olejová nádrž s dnom v tvare písmena V pre zaistenie optimálnej chladnej zóny a dlhšej životnosti oleja. – Nastavenie teploty a svietiaca kontrolka na hornej časti fritézy. – Bezpečnostný termostat chráni proti prehriatiu a je možné znovu zapnúť pomocou resetovacieho tlačidla pod vykurovacím telesom. – Fritovací kôš s extra dlhou rukoväťou robí tieto fritézy ideálnymi pre intenzívne používanie. – Všetky fritézy sú dodávané vrátane fritovacieho koša/košov a veka/vek.
od 654 €
Porovnať ceny